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在新疆，馕、烤羊腿等美食是非遺（非物質文化遺產），沙療、維吾爾醫(yī)藥是非遺，桑皮紙、維吾爾族刺繡、英吉沙小刀、伊力特白酒也是非遺……從塔克拉瑪干沙漠邊緣到天山腳下，一項項承載著歷史記憶與民族智慧的非遺技藝，正在“飛入尋常百姓家”。

當古老技藝穿越時光長廊碰撞融入現代生活，勾勒出一幅傳統與現代交相輝映的生動圖景。天眼查數據顯示，目前新疆有超1800家非遺相關企業(yè)，工商信息顯示，今年已成立440多家相關企業(yè)，比去年同期增長35.8%。

在“衣”的領域，新疆非遺以其獨特的民族美學和精湛的手工技藝，為現代服飾文化與時尚產業(yè)注入了濃郁的地域風情和人文溫度。

作為絲綢之路的活化石，艾德萊斯綢以其“先染后織”的獨特扎染工藝被譽為“流動的古畫”，2008年被列入國家級非物質文化遺產名錄，經典的石榴紋、巴旦木紋、羊角紋等圖案承載著當地人民對自然的敬畏與生活的熱愛。它不僅是一塊布料，更是一部可穿戴的民族史詩。

近年來，越來越多來新疆旅游的游客，特意前去制作艾德萊斯綢的縫紉店，定做一件帶著歷史、文化和匠人溫度的絲綢服飾作為留念。

2025年，和田市發(fā)起艾德萊斯綢全球設計師招募計劃，設計師們在保留傳統扎染技藝、圖樣符號的基礎上，通過現代設計、創(chuàng)意面料、創(chuàng)新工藝與場景適配，讓艾德萊斯綢從民族服飾面料升級為兼具文化辨識度與時尚表現力的設計語言，實現“非遺技藝走進生活”的設計目標。

在和田，手工地毯與和田玉、艾德萊斯綢并稱和田“老三寶”，其編織技藝可追溯至漢唐時期。其優(yōu)質的原材料和純手工編織工藝不僅在國內享有盛譽，在國際市場也備受青睞。2008年，這項傳承千年的技藝被列入國家級非物質文化遺產保護名錄?，F在，當地匠人織出帶有二維碼的地毯已遠銷國內外，掃碼則能看到編織匠人的故事。

哈薩克族刺繡，堪稱“穿在身上的史詩”。其圖案源于草原生活，日月星辰、花草樹木、飛禽走獸皆可入繡。如今，這門技藝正大膽走出草原，與現代設計語言對話。

在“食”的層面，新疆非遺美食以其獨特的風味、古老的釀造技藝和深厚的文化內涵，不斷突破地域界限，與現代餐飲理念、健康需求和生活場景相結合，實現著從“地方特產”到“國民風味”乃至“世界美食”的華麗轉身。

新疆非物質文化遺產保護項目庫車大馕，早已超越“馕”的簡單定義，成為新疆面食文化的標志性符號。在庫車大馕非遺工坊，傳統與現代并行不悖：一方面，工匠們嚴格遵循古法，守護著最純正的風味；另一方面，工坊也積極探索標準化生產、品牌化運營與多元化產品開發(fā)。大馕從傳統的家庭主食，拓展為旅游打卡美食、休閑零食乃至搭配中西菜肴的創(chuàng)意主食。

如果說庫車大馕是大地之饋贈，那么阿瓦提縣的穆塞萊斯葡萄酒則是時間的藝術。在現代品酒文化中，它以其獨特的歷史底蘊和風味，吸引了越來越多的葡萄酒愛好者。

過去，穆塞萊斯多為家庭作坊式釀造。如今，在非遺保護的推動下，其釀造過程逐步規(guī)范化、標準化，品質更加穩(wěn)定。同時，生產者也更加注重品牌故事挖掘與文化包裝，將這款承載著古龜茲風韻的飲品推向更廣闊的市場。

近年來，新疆非遺更在精神文化領域，以其獨特的藝術表達和情感價值，豐富著人們的內心世界與審美體驗，也成了創(chuàng)意經濟的重要源泉。

新和縣依其艾日克鎮(zhèn)加依村，這個“新疆民間手工樂器制作第一村”，樂器制作技藝傳承已有300余年，終日縈繞著刨木聲與音調調試。這里的工匠們沿用數百年的工具與工序，制作出都塔爾、熱瓦普、艾捷克等20余種精美的維吾爾族樂器。小型化、裝飾化的樂器模型成為熱門的文創(chuàng)產品，樂器制作體驗游吸引著八方來客。

2014年，該村成立嘉音手工樂器制作非遺工坊，10多年來，該工坊不斷發(fā)展壯大并成為頗具規(guī)模的樂器產業(yè)園，通過構建“農戶+合作社+工坊+村委會”的協同模式，將民族樂器制作技藝轉化為產業(yè)動能。

目前村內有三分之一以上農戶參與手工樂器制作。隨著樂器產業(yè)帶火加依村后，也帶動著旅游、餐飲等多業(yè)態(tài)興起、多產業(yè)發(fā)展。如今，非遺工坊已累計帶動全村254名勞動力從事手工樂器制作，吸納就業(yè)164人，人均月收入3500元以上。合作社年銷售產值達到1800萬元，市場份額占全疆手工樂器制作的70%，村里群眾走上了致富之路。

中山大學非遺專業(yè)博士、石河子大學新疆非遺研究中心副主任胡小宇說，新疆非遺涵蓋了多個領域，每一項都散發(fā)著濃郁的地域特色和民族風情，它正以前所未有的廣度和深度，與現代生活進行著全方位的“雙向奔赴”。