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中新社南昌1月16日電 (記者 吳鵬泉)湖南新化紅茶、山西老陳醋、江西贛南臍橙……第七屆江西“生態(tài)鄱陽(yáng)湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”交易博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱“江西農(nóng)博會(huì)”)16日在南昌開幕，逾800家展商攜6000余款產(chǎn)品參展，攪熱江西年貨市場(chǎng)。

1月16日，第七屆江西“生態(tài)鄱陽(yáng)湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”交易博覽會(huì)在南昌開幕。劉力鑫 攝

新春將至，中國(guó)各地年貨市場(chǎng)已然升溫。本屆江西農(nóng)博會(huì)為期三天，緊扣“年貨選品·提振消費(fèi)”主線，設(shè)置地域主題館、產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍館、品牌展示館、特色主題集市四大展示板塊，現(xiàn)場(chǎng)展覽面積達(dá)2.6萬平方米。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，參展產(chǎn)品琳瑯滿目，滿足了消費(fèi)者多元需求?！皝恚^來嘗嘗！我們的紅茶是生態(tài)茶葉，黃精產(chǎn)品是純手工制作?！焙险股讨x艷花熱情地向觀眾介紹，不少觀眾品嘗后當(dāng)即購(gòu)買。展會(huì)開幕不到兩小時(shí)，謝艷花帶來的紅茶和黃精銷售額就有數(shù)千元人民幣。

記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)注意到，許多展區(qū)設(shè)置了產(chǎn)品試吃、制作體驗(yàn)等互動(dòng)環(huán)節(jié)?！耙酝滢r(nóng)博會(huì)是單純買特產(chǎn)，這次不僅能買到綠色放心的農(nóng)產(chǎn)品，體驗(yàn)感還很足。”南昌市民劉美芳晃了晃手中的購(gòu)物袋說道。

1月16日，第七屆江西“生態(tài)鄱陽(yáng)湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”交易博覽會(huì)在南昌開幕。劉力鑫 攝

隨著消費(fèi)升級(jí)推進(jìn)，中國(guó)消費(fèi)者愈發(fā)注重消費(fèi)過程中的場(chǎng)景體驗(yàn)感。本屆江西農(nóng)博會(huì)強(qiáng)化觀眾的沉浸感與互動(dòng)感，比如在展會(huì)核心位置設(shè)置“擂臺(tái)”區(qū)域，每日組織10場(chǎng)、累計(jì)30場(chǎng)特色農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)由觀眾評(píng)選每日“擂主”。

南昌市社會(huì)科學(xué)院院長(zhǎng)戴慶鋒認(rèn)為，場(chǎng)景營(yíng)銷本質(zhì)上是以消費(fèi)者心理需求為出發(fā)點(diǎn)，營(yíng)造具有代入感和感染力的體驗(yàn)環(huán)境，進(jìn)而帶動(dòng)消費(fèi)行為。要精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)不同消費(fèi)群體的差異化需求，搭建場(chǎng)景與品牌的深度聯(lián)結(jié)，從而促進(jìn)消費(fèi)轉(zhuǎn)化。