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中新網(wǎng)成都5月27日電(單鵬)“截至目前，我們已經(jīng)聘請(qǐng)9114名網(wǎng)約配送員擔(dān)任食品安全監(jiān)督員，累計(jì)核查處置舉報(bào)問(wèn)題1338個(gè)?！?7日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)、省食品安全委員會(huì)辦公室副主任歐海林在成都表示。

當(dāng)天，四川省人民政府新聞辦公室在成都舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹四川落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》有關(guān)情況。

新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 四川省食品安全委員會(huì)辦公室 供圖

歐海林表示，“在線餐飲”“食品保健”銷(xiāo)售額位居四川實(shí)物型網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)前列。網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的虛擬性、跨區(qū)域性等特點(diǎn)，給食品安全監(jiān)管帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)，后廚看不見(jiàn)、配送管不好的行業(yè)頑疾和資質(zhì)看不清、質(zhì)量摸不著的消費(fèi)痛點(diǎn)依然存在。

發(fā)動(dòng)外賣(mài)騎手參與網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會(huì)共治，正是四川守護(hù)網(wǎng)絡(luò)食品安全的舉措之一。依托外賣(mài)騎手穿梭一線、直面商戶的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，四川輔以食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)騎手積極性，鼓勵(lì)其主動(dòng)上報(bào)商家證照不全、經(jīng)營(yíng)環(huán)境臟亂等食品安全隱患。

例如，成都市作為四川省網(wǎng)絡(luò)餐飲和網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量最多的城市，現(xiàn)有入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者6.27萬(wàn)家、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售者11.23萬(wàn)家?！拔覀円严?38名外賣(mài)騎手頒發(fā)食品安全監(jiān)督員聘書(shū)，并計(jì)劃在7月底前將‘蓉城騎手’隊(duì)伍擴(kuò)充至3000人以上，發(fā)放《食安監(jiān)督明白卡》并完善‘隨手拍’獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。”成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)蔡凱表示。

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管處處長(zhǎng)吳谷揚(yáng)介紹，下一步將在全省范圍內(nèi)開(kāi)展“騎心協(xié)力共護(hù)食安”網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全共治活動(dòng)，制定出臺(tái)《四川省網(wǎng)約配送員擔(dān)任食品安全監(jiān)督員工作指引》，進(jìn)一步明確人員選聘培訓(xùn)、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)處置、履職管理、引領(lǐng)激勵(lì)等環(huán)節(jié)的具體要求，提升監(jiān)督員能力水平，推動(dòng)更多騎手成為食品安全的“移動(dòng)探頭”和“前哨尖兵”。

除創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會(huì)共治外，四川將新規(guī)要求與2022年就已經(jīng)出臺(tái)實(shí)施的《四川省落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》有機(jī)銜接，專(zhuān)門(mén)制定《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)責(zé)任清單》，今年以來(lái)，各平臺(tái)已主動(dòng)清理下線不合規(guī)商戶10143家。四川今年還通過(guò)集中整治，嚴(yán)厲查處幽靈外賣(mài)、無(wú)堂食違規(guī)經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)造假等違法行為，截至目前，累計(jì)檢查平臺(tái)及分支機(jī)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者10.38萬(wàn)家次，推動(dòng)整改問(wèn)題8.2萬(wàn)個(gè)。